2024年06月07日
6月4日,在成都市新津区食品产业商会主办的"企业营销能力提升暨预制菜市场现状及未来趋势"专题培训上,三顾咨询CEO徐志均与西华大学川菜调味品产业技术研究院执行院长车振明教授联袂开讲。希望食品、花中花、中粮、通威、银鹭、周黑鸭等40家会员企业的总经理、营销负责人等30余位高管齐聚一堂,共同探讨数字化时代食品企业的转型路径。徐志均老师以"数字化时代的食品企业转型之路:新质生产力解析"为主题,从"市场洞
查看详情+一、行业定位:夜经济支柱的规模扩张与转型阵痛作为中式休闲餐饮的核心品类,烧烤行业既是夜经济的支柱业态,也是疫情后消费复苏的重要力量。2024 年行业市场规模已达 2806 亿元,预计 2026 年将突破 4000 亿元,在规模扩张中同步经历从粗放经营到标准化、品牌化的关键转型,展现出强劲的发展韧性。二、品类与特征:传统底色与新兴趋势的碰撞烧烤行业广义涵盖烤串与烤肉两大赛道,其中烤串类门店占比 75
查看详情+一、行业营销现状:结构升级与消费变迁(一)市场格局动态中国啤酒行业正经历 “价增跑赢量增” 的结构性变革。2024 年规模以上啤酒企业产量 3521.3 万千升,同比微降 0.6%,但销售额同比增长 3.58%,利润更是大幅增长 27.38%,头部企业通过高端化战略实现吨价持续提升。CR5 高达 92% 的 “五强争霸” 格局稳固,华润(31.2%)、青岛(22.7%)、百威亚太(19.8%)、燕
查看详情+一、行业营销现状:格局重塑与消费升级(一)市场格局动态中国酒店行业正经历 “连锁扩张与品质升级” 的双重变革。2024 年酒店业设施达 34.87 万家,客房 1764 万间,连续三年超越疫情前峰值,其中连锁客房规模 707 万间,连锁化率 40.09%。头部效应显著,TOP10 集团客房占比近 60%,锦江、华住、首旅如家稳居第一阵营,分别以 22.11%、15.96%、10.07% 的市场份额
查看详情+一、行业营销现状:格局重构与消费变迁(一)市场格局动态中国红酒市场正经历 “进口回暖与国产突围” 的双重变奏。2024 年进口酒市场实现五年来首次复苏,进口量达 2.8 亿升,进口额 15.9 亿美元,同比分别增长 13.6% 和 37.2%,其中澳大利亚凭借零关税政策重返第一大进口来源国,瓶装酒进口额同比激增 570 倍。国产酒虽产量持续调整(2024 年 11.8 万千升,仅为历史峰值 8%)
查看详情+一、行业营销现状:精准画像与市场格局解析(一)核心数据与市场特征中国调味品行业已形成 “基础品类稳盘、复合品类爆发” 的营销格局。2024 年,酱油以 21.5% 的市场份额稳居基础品类首位,而复合调味品市场规模突破 2301 亿元,同比增长 14.8%,预计 2024-2027 年复合增长率将达 13.3%,成为营销增长的核心引擎。从渠道结构看,餐饮定制渠道贡献近 60% 营收,家庭消费中一人食
查看详情+一、规划背景:行业转型的战略窗口期“十四五” 收官之际,中国大型机械行业已形成 “规模领先、技术追赶、全球拓展” 的发展格局。2025 年上半年数据显示,机械工业规模以上企业营收达 15.3 万亿元(同比增长 7.8%),利润总额 7912.1 亿元(同比增长 9.4%),但核心技术 “卡脖子”、高端市场渗透不足等问题仍未根本解决。“十五五” 时期(2026-2030 年)将成为行业从 “跟跑”
查看详情+一、行业洞察与市场定位1. 市场现状精准画像·市场规模与结构:中国教培行业在“双减”政策后经历结构性调整,2024年非学科类培训市场规模接近6500亿元,增速近30%,成为行业增长核心引擎。职业教育市场规模同步扩张,2024年达到近千亿元。·消费者行为分析:家长教育观念转变,从“应试提分”向“全面发展”转型,推动素质教育需求激增。同时,职业教育与成人教育需求多元化,技能提升与终身学习成为新趋势。2
查看详情+一、行业现状:精准画像与核心优势分析企业需全面梳理自身基本情况,涵盖组织架构、主力产品线、市场份额及营收数据等核心内容。像国货美妆企业要明确明星单品销量、线上线下渠道占比、用户复购率等关键指标。内部资源方面,重点评估研发实力(如专利成分数量、功效验证数据)、营销团队配置(内容创作人才占比、直播运营能力)及品牌资产(用户心智占有率、国潮元素融合度)。外部环境分析要紧扣消费趋势,例如 “成分党” 崛起
查看详情+引言在全球化与本土文化交融的浪潮中,中国服装行业正经历着前所未有的变革。从“中国制造”到“中国品牌”,从传统制造到智能制造,中国服装行业正以国潮崛起和数字化转型为双轮驱动,迈向高质量发展的新阶段。本白皮书将全面解析中国服装行业的现状、趋势与挑战,为行业内外人士提供有价值的参考。一、行业现状:稳健增长,国潮引领新风尚1.1 市场规模与增长近五年,中国服装行业保持稳健增长,广义市场规模近五年复合增长率
查看详情+一、行业概览:从传统到现代的华丽转身在消费升级和技术革新的双重驱动下,中国烘焙行业正经历着前所未有的变革。从传统中式糕点到现代西式烘焙,从家庭作坊到工业化生产,烘焙行业已成为中国消费市场的重要组成部分。本白皮书深入剖析烘焙行业的现状、趋势与未来,为行业参与者提供全面的战略指导。二、市场演变:健康化、个性化成为新常态1. 发展历程回顾中国烘焙行业经历了从萌芽、成长到繁荣的多个阶段。早期以传统中式糕点
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